ఉత్తర భారత వేసవి పానీయాలు కేవలం దాహం తీర్చడమే కాకుండా ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుతాయి. పచ్చి మామిడితో చేసే ఆమ్ పన్నా ఎండదెబ్బ నుంచి రక్షిస్తే, జీలకర్ర, పుదీనాల జల్జీరా జీర్ణక్రియను మెరుగుపరుస్తుంది. ఇక పాలు, డ్రై ఫ్రూట్స్ కలిపిన ఠండాయి శరీరానికి చల్లదనం, శక్తిని ఇస్తుంది. కృత్రిమ పానీయాల కంటే ఈ సహజ సిద్ధమైన పానీయాలే వేసవి తీవ్రతను తట్టుకోవడంలో కీలక పాత్ర పోషిస్తాయి.
