»Eating Yogurt In The Rainy Season Is Harmful Find Out The Right Information
Curd: వర్షాకాలంలో పెరుగు తినొచ్చా..? తినకూడదా..?
చాలా మంది పెరుగు తినడానికి ఇష్టపడతారు. పెరుగులో క్యాల్షియం పుష్కలంగా ఉంటుంది. ఈ పదార్ధం మొటిమలను తగ్గించడంలో బాగా సహాయపడుతుంది. అయితే వర్షాకాలంలో పెరుగు తినకూడదని చాలా మంది చెబుతుంటారు. ఈ సమాచారం ఎంతవరకు నిజమో తెలుసుకుందాం?
NTR-Hrithik Roshan: 'NTR-Hrithik Roshan' movie in Hyderabad?
Curd: వర్షాకాలంలో పెరుగు తినడం వల్ల ఎలాంటి ఇబ్బంది ఉండదు. నిజానికి ఇందులో ప్రోబయోటిక్స్ పుష్కలంగా ఉంటాయి. ఇది ఏ సీజన్తో సంబంధం లేకుండా జీర్ణశయాంతర రుగ్మతలను నివారించడంలో సహాయపడుతుంది. అనేక అధ్యయనాలు పెరుగు జీర్ణ సమస్యలను తగ్గించడంలో సహాయపడుతుందని తేలింది. పెరుగులో ఉండే ప్రొటీన్లో మంచి బ్యాక్టీరియా ఉన్నందున పాల కంటే సులభంగా జీర్ణమవుతుంది. న్యూట్రియంట్స్లో ప్రచురించబడిన ఒక అధ్యయనం వర్షాకాలంలో పెరుగు తినడం వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలను పేర్కొంది.
రాత్రిపూట లేదా పడుకునే ముందు పెరుగు తినడం ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది, ఎందుకంటే ఇందులో ట్రిప్టోఫాన్ అనే పదార్ధం నిద్రను ప్రేరేపించడంలో సహాయపడుతుంది. ఇంటర్నేషనల్ జర్నల్ ఆఫ్ ట్రిప్టోఫాన్ రీసెర్చ్లో ప్రచురించబడిన ఈ అధ్యయనం ప్రకారం, ఇది ఆందోళనను తగ్గిస్తుంది. మెదడుకు విశ్రాంతినిస్తుంది.
పెరుగులో క్రియాశీల బ్యాక్టీరియా ఉంటుంది, ఇది జీర్ణక్రియకు సహాయపడుతుంది. పెరుగు లేదా పెరుగులోని ప్రోబయోటిక్ కంటెంట్ మలబద్ధకం, అతిసారం నుండి ఉపశమనం పొందడంలో సహాయపడుతుంది. తల్లి , బిడ్డను జలుబు బారిన పడకుండా చేస్తుంది. అమెరికన్ జర్నల్ ఆఫ్ క్లినికల్ న్యూట్రిషన్లో ప్రచురించబడిన ఒక అధ్యయనంలో పెరుగు జీర్ణాశయ ఆరోగ్యానికి గొప్పదని సూచిస్తుంది. కాబోయే తల్లులు తరచుగా జీర్ణ సమస్యలను ఎదుర్కొంటారు. అందువల్ల, వారి ఆహారంలో కనీసం రోజుకు ఒకసారి పెరుగు ఉండాలి, ఎందుకంటే ఇందులో ప్రధాన బ్యాక్టీరియా భాగం లాక్టోబిలిస్ అసిడోఫిలస్ ఉంటుంది.