వెల్లుల్లిలోని అల్లిసిన్ BPని తగ్గించి గుండె ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుతుంది. అలాగే ఇమ్యూనిటీని పెంచి చక్కెర స్థాయిలను అదుపు చేస్తుంది. శరీరంలోని వ్యర్థాలను తొలగించడంలోనూ ఇది కీలకం. అయితే వెల్లుల్లిని వండినప్పుడు పోషకాలు తగ్గుతాయి. కాబట్టి పచ్చిగా తీసుకుంటేనే పూర్తి ప్రయోజనాలు అందుతాయని నిపుణులు సూచిస్తున్నారు. దీన్ని రోజూ వాడితే క్యాన్సర్ వంటి వ్యాధుల నుంచీ రక్షణ పొందవచ్చు.
