బ్లూబెర్రీలు పోషకాల గనులు. వీటిని శీతలీకరించడం వల్ల శరీరానికి అందే యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు, పాలీఫెనాల్స్ శాతం పెరుగుతుందని నిపుణులు చెబుతున్నారు. ఫ్రీజింగ్ ప్రక్రియలో పండ్ల కణజాల నిర్మాణం విచ్ఛిన్నం అవ్వడం వల్ల, వాటిలోని పోషకాలను మన శరీరం సులభంగా శోషించుకుంటుంది. ఆరోగ్యకరమైన ప్రయోజనాల కోసం తాజా పండ్ల కంటే శీతలీకరించిన బ్లూబెర్రీలు తీసుకోవడం ఉత్తమం.
