వేసవి కాలం వచ్చింది. ఈ సమయంలో వేడి, అలసట, డీహైడ్రేషన్ వంటి సమస్యలు ఎక్కువగా వస్తాయి. ఈ కాలంలో రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుకోవడం చాలా ముఖ్యం. డ్రై ఫ్రూట్స్ లో పుష్కలంగా ఉండే విటమిన్లు, ఖనిజాలు, యాంటీఆక్సిడెంట్లు రోగనిరోధక శక్తిని పెంచడంలో సహాయపడతాయి.
వేసవిలో రోగనిరోధక శక్తిని పెంచే కొన్ని డ్రై ఫ్రూట్స్
బాదం:విటమిన్ E, మెగ్నీషియం పుష్కలంగా ఉంటాయి. వాల్నట్లు:ఒమేగా-3 ఫ్యాటీ యాసిడ్లు, జింక్, విటమిన్ B6 పుష్కలంగా ఉంటాయి. ఎండుద్రాక్ష: పాలీఫెనాల్స్, ఫైబర్ పుష్కలంగా ఉంటాయి. జీడిపప్పు:జింక్, విటమిన్ సి, కాపర్ పుష్కలంగా ఉంటాయి. ఆప్రికాట్లు:బీటా-కెరోటిన్, ఫైబర్, పొటాషియం పుష్కలంగా ఉంటాయి. క్రాన్బెర్రీస్:విటమిన్ సి, పాలీఫెనాల్స్ పుష్కలంగా ఉంటాయి. ఖర్జూరాలు:పాలీఫెనాల్స్, ఫ్లేవనాయిడ్లు, ఫైబర్, పొటాషియం, ఐరన్ పుష్కలంగా ఉంటాయి.
రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతుంది.
వేడిని తట్టుకునే శక్తిని పెంచుతుంది.
డీహైడ్రేషన్ నుండి రక్షిస్తుంది.
జీర్ణక్రియను మెరుగుపరుస్తుంది.
గుండె ఆరోగ్యానికి మంచిది.
మధుమేహం నియంత్రణలో ఉంచడంలో సహాయపడుతుంది.
క్యాన్సర్ ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది.
రోజుకు ఒక హాండ్ఫుల్ డ్రై ఫ్రూట్స్ తినడం మంచిది.
వాటిని నీటిలో నానపెట్టుకొని తినవచ్చు లేదా పాలలో నానబెట్టి తినవచ్చు.
స్మూతీలు, ఓట్ మీల్, సలాడ్లలో కూడా వాటిని వేసుకోవచ్చు.
ఎంచుకునే విధానం
తాజాగా, నాణ్యమైన డ్రై ఫ్రూట్స్ ఎంచుకోండి.
చక్కెర లేదా ఇతర సంకలితాలు లేని డ్రై ఫ్రూట్స్ కొనండి.
గాలి చొరబడని డబ్బాలో డ్రై ఫ్రూట్స్ నిల్వ చేయండి.