వేసవిలో కీర దోసకాయ శీతలీకరణ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుందని నమ్ముతారు. దీన్ని తినడం వల్ల కడుపు తేలికగా నిండిపోయి శరీరం చల్లగా ఉంటుంది. అనేక విటమిన్లు ,ఖనిజాలు కూడా ఇందులో ఉన్నాయి. కానీ చాలా మంది కీర దోసకాయ తినేటప్పుడు తప్పులు చేస్తారు, దాని వల్ల పూర్తి ప్రయోజనాలు పొందలేరు. అసలు దీనిని ఎలా తినాలో ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం.
Cucumber: ప్రజలు కీర దోసకాయ తినేటప్పుడు చిన్న పొరపాట్లు చేస్తారు, దాని వల్ల శరీరానికి పెద్దగా ప్రయోజనం ఉండదు. చాలా మంది పొట్టు తీసిన కీర దోసకాయలు తింటారు. కానీ పొట్టు తో తింటే చాలా మేలు జరుగుతుంది. విటమిన్ ఎ అంటే. బీటా కెరోటిన్ ,విటమిన్ K కీరదోసకాయ తొక్కలో కనిపిస్తాయి. ఇది శరీరం , జుట్టుకు ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది.
జీర్ణక్రియకు మంచిది
మలబద్ధకం, జీర్ణ సమస్యలతో బాధపడేవారు కీర దోసకాయను పొట్టు లేకుండా తినాలి. కీర తొక్కలో కరగని ఫైబర్ ఉంటుంది, ఇది మలబద్ధకం నుండి ఉపశమనం పొందుతుంది. ప్రేగు కదలికలను మెరుగుపరచడంలో, కడుపుని శుభ్రపరచడంలో సహాయపడుతుంది.
బరువు తగ్గడం
పొట్టు లేకుండా కీర దోసకాయ తింటే దానిలోని క్యాలరీలు మరింత తగ్గుతాయి. దోసకాయ తొక్కలు ఫైబర్ మ, రౌగేజ్ కంటెంట్ను పెంచుతాయి. దోసకాయ పొట్టు లేకుండా తింటే పొట్ట ఎక్కువసేపు నిండుగా ఉంటుంది. ఇది ఆహార కోరికలను తగ్గిస్తుంది. ఊబకాయాన్ని తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది.
వృద్ధాప్యాన్ని దూరంగా ఉంచుతుంది
దోసకాయ తినడం వల్ల చర్మం కాంతివంతంగా ఉంటుంది కానీ దోసకాయ తొక్కలో ఆస్కార్బిక్ ఆమ్లం ఉంటుంది, ఇది వృద్ధాప్యాన్ని తగ్గిస్తుంది. ఇందులోని పోషకాలు చర్మాన్ని ఆక్సిడేటివ్ డ్యామేజ్ కాకుండా కాపాడుతాయి.
విటమిన్ ఎ , కె పుష్కలంగా
కీర దోసకాయ తొక్కలో విటమిన్ ఎ ఉంటుంది, ఇది కళ్ళు ఆరోగ్యంగా ఉంచడంలో సహాయపడుతుంది. మీరు బీటా కెరోటిన్ పొందాలనుకుంటే, చర్మం లేకుండా దోసకాయలను తినండి. దోసకాయ తొక్కలో విటమిన్ కె కూడా ఉంటుంది, ఇది రక్తం గడ్డకట్టడంలో సహాయపడుతుంది. విటమిన్ కె ఎముకలను బలపరుస్తుంది.