Health Tips: పెరుగు మన ఆరోగ్యానికి చాలా మేలు చేస్తుంది. జీర్ణ క్రియను మెరుగు చేస్తుంది. మరి.. ఆ పెరుగును పరగడుపున తింటే ఏమౌతుంది..? మంచిదా కాదా..? నిపుణులు ఏమంటున్నారు..?కొంతమందికి కలిగే సాధ్యమైన ప్రయోజనాలు:
జీర్ణక్రియ మెరుగుదల: పెరుగులో ప్రోబయోటిక్స్ పుష్కలంగా ఉంటాయి, ఇవి మంచి బ్యాక్టీరియాను పెంచుతాయి. జీర్ణక్రియను మెరుగుపరచడంలో సహాయపడతాయి.
రోగనిరోధక శక్తి పెరుగుదల: ప్రోబయోటిక్స్ రోగనిరోధక శక్తిని పెంచడంలో , అనారోగ్యాలకు గురయ్యే ప్రమాదాన్ని తగ్గించడంలో కూడా సహాయపడతాయి.
బరువు తగ్గడానికి సహాయపడుతుంది: పెరుగులో ప్రోటీన్, కాల్షియం పుష్కలంగా ఉంటాయి, ఇవి మిమ్మల్ని ఎక్కువ సేపు కడుపు నిండుగా ఉంచడంలో సహాయపడతాయి. అతిగా తినకుండా నిరోధిస్తాయి.
చర్మ ఆరోగ్యానికి మంచిది: పెరుగులో విటమిన్ సి , యాంటీఆక్సిడెంట్లు పుష్కలంగా ఉంటాయి, ఇవి చర్మాన్ని దెబ్బతీసే ఫ్రీ రాడికల్స్ నుండి రక్షించడంలో సహాయపడతాయి.
కొంతమందికి కలిగే సాధ్యమైన దుష్ప్రభావాలు:
అజీర్ణం: కొంతమందిలో, పరగడుపున పెరుగు తినడం వల్ల అజీర్ణం, విరేచనాలు, కడుపు నొప్పి వంటి జీర్ణ సమస్యలు రావచ్చు.
అలెర్జీలు: పాల ఉత్పత్తులకు అలెర్జీ ఉన్న వ్యక్తులకు పెరుగు తినడం వల్ల అలెర్జీ ప్రతిచర్యలు రావచ్చు.
గుండెల్లో మంట: అసిడిటీ సమస్య ఉన్న వ్యక్తులకు పరగడుపున పెరుగు తినడం వల్ల గుండెల్లో మంట పెరగవచ్చు.
పరగడుపున పెరుగు తినడం మంచిదా కాదా అనేది మీకు ఖచ్చితంగా తెలియకపోతే, మీ వైద్యుడిని లేదా పోషకాహార నిపుణుడిని సంప్రదించడం మంచిది.
పరగడుపున పెరుగు తినాలని నిర్ణయించుకుంటే, ఈ క్రింది చిట్కాలను అనుసరించండి:
తాజా, సాధారణ పెరుగును ఎంచుకోండి: చక్కెర లేదా కృత్రిమ పదార్థాలు లేని పెరుగును ఎంచుకోండి.
కొద్ది మొత్తంలో ప్రారంభించండి: మీ శరీరం ఎలా స్పందిస్తుందో చూడటానికి ఒక టేబుల్ స్పూన్ లేదా రెండు టేబుల్ స్పూన్లతో ప్రారంభించండి.
మీ శరీరాన్ని గమనించండి: ఏదైనా దుష్ప్రభావాలు గమనించినట్లయితే, పెరుగు తినడం మానేసి, మీ వైద్యుడిని సంప్రదించండి.