Useful Tips: ప్రపంచవ్యాప్తంగా గుండె జబ్బులకు సంబంధించిన వ్యాధులు పెరుగుతున్నందున ప్రపంచ ఆరోగ్య సంస్థ ఒక ముఖ్యమైన హెచ్చరికను ఇచ్చింది. ప్రపంచ ఆరోగ్య సంస్థ ప్రకారం, ఐరోపాలో ప్రతిరోజూ కనీసం 10,000 మంది గుండె సంబంధిత వ్యాధులతో మరణిస్తున్నారని తెలిపింది. అంటే ఏటా 40 లక్షల మంది గుండె సంబంధిత వ్యాధులతో మరణిస్తున్నారు. యూరప్లోని మొత్తం మరణాలలో 40 శాతం గుండె జబ్బుల కారణంగానే సంభవిస్తున్నాయి. అయితే.. ఈ సమస్య ఉప్పు ఎక్కువగా తినడం వల్ల వస్తున్నాయి అంటే మీరు నమ్మగలరా..? ఉప్పు ఎక్కువగా తింటే వచ్చే సమస్యలు ఏంటో ఓసారి చూద్దాం..
కొన్ని ముఖ్యమైన ప్రమాదాలు:
అధిక రక్తపోటు: అధిక సోడియం రక్తపోటు పెరగడానికి ఒక ప్రధాన కారణం.
గుండె జబ్బులు: అధిక రక్తపోటు గుండె జబ్బులు, స్ట్రోక్ మరియు గుండె వైఫల్యానికి ప్రమాదాన్ని పెంచుతుంది.
వృక్కాల వ్యాధి: అధిక సోడియం మూత్రపిండాలపై ఒత్తిడి తెస్తుంది. వృక్కాల వ్యాధికి దారితీస్తుంది.
పుష్టకణ క్యాన్సర్: కొన్ని అధ్యయనాలు అధిక సోడియం తీసుకోవడం , కడుపు క్యాన్సర్ వంటి కొన్ని రకాల క్యాన్సర్ల మధ్య సంబంధాన్ని కనుగొన్నాయి.
ఎముక సాంద్రత తగ్గడం: అధిక సోడియం మూత్రంలో కాల్షియం విసర్జనను పెంచుతుంది, ఇది ఎముక సాంద్రత తగ్గడానికి , ఆస్టియోపోరోసిస్కు దారితీస్తుంది.
బ్లోటింగ్ , వాపు: అధిక సోడియం శరీరంలో ద్రవ నిలుపుదలకు దారితీస్తుంది, ఇది వాపు , బ్లోటింగ్కు దారితీస్తుంది.
తలనొప్పి: అధిక సోడియం తలనొప్పికి ఒక సాధారణ కారణం.
అధిక ఉప్పు తీసుకోవడం మానుకోవడానికి చిట్కాలు:
లేబుల్లను చదవండి: ఆహారాలను కొనుగోలు చేసేటప్పుడు, సోడియం కంటెంట్ను తనిఖీ చేయడానికి లేబుల్లను చదవండి. తక్కువ సోడియం లేదా సోడియం రహిత ఎంపికలను ఎంచుకోండి.
ఇంట్లో వంట చేయండి: ఇంట్లో వంట చేయడం వల్ల మీరు ఉపయోగించే ఉప్పు మొత్తాన్ని నియంత్రించడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది.
తాజా ఆహారాలను తినండి: ప్యాక్ చేసిన , ప్రాసెస్ చేసిన ఆహారాలలో సాధారణంగా సోడియం ఎక్కువగా ఉంటుంది. తాజా పండ్లు, కూరగాయలు ,మాంసాలను ఎంచుకోండి.
సోడియం ప్రత్యామ్నాయాలను ఉపయోగించండి: సోడియం క్లోరైడ్కు బదులుగా హెర్బ్స్, మసాలాలు , నిమ్మరసం వంటి సోడియం ప్రత్యామ్నాయాలను ఉపయోగించండి.
క్రమం తప్పకుండా వ్యాయామం చేయండి: క్రమం తప్పకుండా వ్యాయామం చేయడం వల్ల అధిక సోడియం ప్రతికూల ప్రభావాలను తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది.
మీరు అధిక సోడియం తీసుకుంటున్నారని మీరు భావిస్తే, మీ వైద్యుడితో మాట్లాడటం ముఖ్యం.