Before storing mangoes, watermelons in the fridge, know what happens if you store any fruits in this way
మామిడిపండ్లు, పుచ్చకాయలను ఫ్రిజ్‌లో ఉంచితే ఏమవుతుంది?
మామిడి, పుచ్చకాయలు ,పుచ్చకాయలలో ఉండే ఎంజైమ్‌లు తక్కువ ఉష్ణోగ్రతల వద్ద పనిచేయడం మానేస్తాయి, దీని కారణంగా వాటి రుచి, వాసన తగ్గుతుంది.
శీతలీకరణ చేయడం వల్ల మామిడి, సీతాఫలాలు, పుచ్చకాయల్లో ఉండే విటమిన్ సి ఇతర పోషకాలు తగ్గుతాయి.
తక్కువ ఉష్ణోగ్రతల వద్ద, ఈ పండ్లు నాణ్యతలో క్షీణించి త్వరగా కుళ్ళిపోతాయి.
మామిడి పుచ్చకాయలు పక్వానికి వచ్చే వరకు వాటిని గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఉంచండి.
మామిడిపండ్లు, పుచ్చకాయలను ఫ్రిజ్‌లో ఉంచడం వల్ల వాటి రుచి దెబ్బతింటుంది.
మీరు ఈ పండ్లను కొంతకాలం ఫ్రిజ్‌లో ఉంచినప్పటికీ, వాటిని ఎప్పుడూ కత్తిరించవద్దు, లేకుంటే అనేక సమస్యలు ఉండవచ్చు.
కత్తిరించిన తర్వాత, వాటిని ఫ్రిజ్‌లో గాలి చొరబడని కంటైనర్‌లో నిల్వ చేసి 24 గంటల్లో తినండి.
