Health Tips: ఆహారంలో ఎక్కువగా అందరూ నమ్మే అపోహలు ఇవే..!

ఫుడ్ తీసుకునే విషయంలో ఎక్కువగా చాలా మంది అనేక అపోహలను నిజం అని నమ్మేస్తూ ఉంటారు. మరి అలాంటి అపోహలు ఏంటో మనం తెలుసుకుందాం.

అపోహ 1: పిండి పదార్థాలు
కార్బోహైడ్రేట్లు శరీరానికి తక్షణ శక్తిని అందిస్తాయి. అయితే, వీటిని తీసుకోవడం మంచిది కాదు అనే అపోహ ఈ మధ్యకాలంలో చాలా మందిలో పెరిగిపోయింది.  అయినప్పటికీ, అన్ని పిండి పదార్థాలు సమానంగా సృష్టించబడవు. తృణధాన్యాలు, పండ్లు, కూరగాయలలో ఉండే కాంప్లెక్స్ కార్బోహైడ్రేట్లు అవసరమైన శక్తిని , ఫైబర్‌ను అందిస్తాయి. మోడరేషన్ , పూర్తి, ప్రాసెస్ చేయని మూలాలను ఎంచుకోవడం కీలకం.

అపోహ 2: కొవ్వు రహితం ఉత్తమం
చాలా మంది ప్యాట్ లెస్ ఫుడ్ తీసుకోవాలని అనుకుంటూ ఉంటున్నారు. అయితే మొత్తం ఆరోగ్యంలో కొవ్వులు కీలక పాత్ర పోషిస్తాయి. అవకాడోలు, గింజలు, ఆలివ్ ఆయిల్ వంటి ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు మెదడు పనితీరుకు మద్దతునిస్తాయి. కొంతమేర ఫ్యాట్ ఫుడ్స్ కూడా తీసుకోవాలి.

అపోహ 3: భోజనం చేయకుంటే బరువు తగ్గడానికి సహాయపడుతుంది
భోజనాన్ని దాటవేయడం కిలోల బరువు తగ్గడానికి సత్వరమార్గంగా అనిపించవచ్చు, కానీ ఇది వాస్తవానికి మీ జీవక్రియను నెమ్మదిస్తుంది . తరువాత అతిగా తినడానికి దారితీస్తుంది. సమతుల్య, సాధారణ భోజనంపై దృష్టి పెట్టండి.

అపోహ 4: డిటాక్స్ డైట్‌లు మీ సిస్టమ్‌ను శుభ్రపరుస్తాయి
డిటాక్స్ డైట్‌లు తరచుగా మీ శరీరంలోని హానికరమైన టాక్సిన్‌లను తొలగిస్తాయని అనుకుంటూ ఉంటారు, అయితే మన కాలేయం,  మూత్రపిండాలు మొదటి నుంచీ ఇదే పనిలో ఉన్నాయి. విపరీతమైన ఆహార నియంత్రణలకు బదులుగా, సంపూర్ణ ఆహారాలు తినడం , సహజమైన, స్థిరమైన నిర్విషీకరణ కోసం హైడ్రేటెడ్‌గా ఉండటంపై దృష్టి పెట్టండి.

అపోహ 5: అన్ని ప్రోటీన్ బార్‌లు ఆరోగ్యకరమైనవి
ప్రోటీన్ బార్లు ఆరోగ్యానికి మంచివే కానీ, అలా అన్నీ మేలు చేస్తాయి అనుకోవడం పొరపాటు. చాలామంది చక్కెర , కృత్రిమ సంకలితాలతో లోడ్ చేయబడతారు. ఎల్లప్పుడూ పదార్ధాల జాబితాను తనిఖీ చేయండి. కనిష్ట ప్రాసెసింగ్ , ప్రోటీన్, ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు, ఫైబర్  ఉన్న మంచి సమతుల్యతతో బార్‌లను ఎంచుకోండి.

అపోహ 6: సహజ స్వీటెనర్లు మంచివి
తేనె, మాపుల్ సిరప్ వంటి సహజ స్వీటెనర్లు కొన్ని పోషక ప్రయోజనాలను కలిగి ఉన్నప్పటికీ, అవి ఇప్పటికీ భిన్నమైన రూపంలో చక్కెరతో నిండి ఉండొచ్చు. కాబట్టి, వీటిని వాడకుండా ఉండటమే మంచిది.

అపోహ 7: రాత్రిపూట ఆలస్యంగా తినడం వల్ల బరువు పెరుగుతారు
బరువు పెరుగుట అనేది మీరు తినే సమయాన్ని బట్టి మాత్రమే నిర్ణయించలేరు, కానీ వినియోగించే మొత్తం కేలరీలు ,బర్న్ చేసిన కేలరీలు కూడా కౌంట్ అవుతాతయి. రోజంతా మీ భోజనం నాణ్యత, పరిమాణంపై దృష్టి పెట్టడం చాలా ముఖ్యం.అపోహ 8: ఆర్గానిక్ పోషకాలతో సమృద్ధిగా ఉంటుంది
సేంద్రీయ ఆహారాలు పురుగుమందుల ఎక్స్పోజర్ను తగ్గించడానికి మంచి ఎంపిక అయితే, అవి సాంప్రదాయకంగా పెరిగిన ప్రతిరూపాల కంటే ఎక్కువ పోషకమైనవి కావు. రెండు ఎంపికలు అవసరమైన విటమిన్లు , ఖనిజాలను అందించగలవు.అపోహ 9: స్తంభింపచేసిన వాటి కంటే తాజా ఉత్పత్తులు ఎల్లప్పుడూ ఉత్తమంగా ఉంటాయి
ఘనీభవించిన పండ్లు , కూరగాయలు తరచుగా వాటి గరిష్ట పక్వత వద్ద ఫ్లాష్-స్తంభింపజేసేలా చేస్తాయి, పోషకాలను లాక్ చేస్తాయి. అవి తాజా ఉత్పత్తుల వలె పోషకమైనవిగా ఉంటాయి. అవి సౌకర్యవంతంగా , బడ్జెట్‌కు అనుకూలమైనవి,

అపోహ 10: కాఫీ డీహైడ్రేటింగ్
కాఫీ తాగితే బాడీ డీ హైడ్రేట్ అవుతుంది అనే దానిలో నిజం లేదు. అలాని ఏమీ కాదు అన్నారు కదా అని ఎక్కువగా మాత్రం కాఫీని తాగకూడదు.  మీ కాఫీని మితంగా ఆస్వాదించండి. ఇది మీ రోజువారీ హైడ్రేషన్ అవసరాలకు దోహదం చేస్తుంది.