Black Cumin: నల్ల జీలకర్రతో ఎన్ని లాభాలున్నాయో తెలుసా?
కలోంజి విత్తనాలు అనేవి ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేసే ఒక ఔషధీయ మూలిక. ఇందులో అనేక పోషకాలు, యాంటీఆక్సిడెంట్లు, యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ గుణాలు ఉంటాయి. కలోంజి విత్తనాలను ఆహారంలో చేర్చుకోవడం వల్ల కలిగే ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు ఏంటో తెలుసుకుందాం.
చర్మ సంరక్షణ:కలోంజి(నల్ల జీలకర్ర) విత్తనాలలో యాంటీబ్యాక్టీరియల్, యాంటీఫంగల్, యాంటీవైరల్ లక్షణాలు ఉన్నాయి. ఇవి చర్మ సమస్యలను నివారించడంలో సహాయపడతాయి. సోరియాసిస్, మొటిమలు, దురద, తామర వంటి చర్మ సమస్యలను తగ్గించడంలో కలోంజి విత్తనాలు ప్రభావవంతంగా ఉంటాయి.
బరువు తగ్గడం:కలోంజి విత్తనాలలో ఉండే ఫైబర్, యాంటీఆక్సిడెంట్లు, యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ గుణాలు బరువు తగ్గడానికి సహాయపడతాయి. ఇవి ఆకలిని తగ్గించి, కొవ్వును కరిగించడంలో సహాయపడతాయి.
థైరాయిడ్ సమస్యలు:థైరాయిడ్ అనేది శరీరంలోని జీవక్రియను నియంత్రించే ఒక గ్రంథి. థైరాయిడ్ సమస్యలు ఉన్నవారికి కలోంజి విత్తనాలు ప్రయోజనకరంగా ఉంటాయి. కలోంజి విత్తనాలు థైరాయిడ్ హార్మోన్ల ఉత్పత్తిని మెరుగుపరచడంలో సహాయపడతాయి.
కొలెస్ట్రాల్: అధిక కొలెస్ట్రాల్ అనేది గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని పెంచే ఒక ప్రమాదకరమైన పరిస్థితి. కలోంజి విత్తనాలు కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి. కలోంజి విత్తనాలు LDL (చెడు) కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గించి, HDL (మంచి) కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను పెంచడంలో సహాయపడతాయి.
కలోంజి విత్తనాలను వివిధ రకాలుగా ఆహారంలో చేర్చుకోవచ్చు. వీటిని నీటిలో నానబెట్టి ఉదయం పూట ఖాళీ కడుపుతో తీసుకోవచ్చు. కలోంజి విత్తనాలను పొడి చేసి పాలు, యోగర్ట్, సలాడ్, సూప్లు మొదలైన ఆహార పదార్థాలలో కలిపి తీసుకోవచ్చు. కలోంజి విత్తనాలను నూనెగా తయారు చేసి ఆహారంలో కూడా తీసుకోవచ్చు. ఇవి చాలా సురక్షితమైనవి. అయితే, గర్భిణులు వీటిని తీసుకునే ముందు తమ వైద్యుడిని సంప్రదించడం మంచిది.