»Cow Milk Vs Buffalo Ilk Which Is Better Cow Milk Or Buffalo Milk
Cow Milk vs Buffalo Milk: ఆవు పాలు లేదా గేదె పాలలో ఏది మంచిది..?
ఆవు పాలు, గేదె పాలు రెండూ ప్రపంచవ్యాప్తంగా ప్రసిద్ధ పానీయాలు. రెండు రకాల పాలలో వేర్వేరు పోషకాలు, రుచులు ఉంటాయి, కాబట్టి మీకు ఏది సరైనది అనేది మీ వ్యక్తిగత అవసరాలు, ప్రాధాన్యతలపై ఆధారపడి ఉంటుంది.
ప్రోటీన్:గేదె పాలలో ఆవు పాల కంటే ఎక్కువ ప్రోటీన్ ఉంటుంది. ఒక కప్పు ఆవు పాలలో సుమారు 3 గ్రాముల ప్రోటీన్ ఉంటుంది, అయితే ఒక కప్పు గేదె పాలలో సుమారు 5 గ్రాముల ప్రోటీన్ ఉంటుంది. కొవ్వు:గేదె పాలలో ఆవు పాల కంటే ఎక్కువ కొవ్వు ఉంటుంది. ఒక కప్పు ఆవు పాలలో సుమారు 3 గ్రాముల కొవ్వు ఉంటుంది, అయితే ఒక కప్పు గేదె పాలలో సుమారు 7-8 గ్రాముల కొవ్వు ఉంటుంది. కాల్షియం:ఆవు పాలు , గేదె పాలు రెండూ కాల్షియం కి మంచి మూలాలు. ఒక కప్పు ఆవు పాలలో సుమారు 300 మిల్లీగ్రాముల కాల్షియం ఉంటుంది, అయితే ఒక కప్పు గేదె పాలలో సుమారు 350 మిల్లీగ్రాముల కాల్షియం ఉంటుంది. విటమిన్లు:ఆవు పాలు , గేదె పాలు రెండూ విటమిన్ A, D, B12కి మంచి మూలాలు. అయితే, గేదె పాలలో ఆవు పాల కంటే విటమిన్ E ఎక్కువగా ఉంటుంది.
ఆవు పాలు:తేలికపాటి, కొద్దిగా తీపి రుచిని కలిగి ఉంటాయి. గేదె పాలు: క్రీమీ, సుసంపన్నమైన రుచిని కలిగి ఉంటాయి. ఆవు పాలు:చాలా మందికి సులభంగా జీర్ణమవుతాయి. గేదె పాలు: కొంతమందికి జీర్ణం చేయడం కష్టతరం కావచ్చు, ముఖ్యంగా లాక్టోస్ అసహిష్ణుత ఉన్నవారికి జీర్ణమవ్వడానికి ఇంకా ఎక్కువ సమయం పడుతుంది.
ఏది ఎంచుకోవాలి
మీరు ఎక్కువ ప్రోటీన్ , కొవ్వు కలిగిన పాలను కోరుకుంటే, గేదె పాలు మంచి ఎంపిక. మీరు తక్కువ కొవ్వు , కేలరీలు కలిగిన పాలను కోరుకుంటే, ఆవు పాలు మంచి ఎంపిక. మీరు ఏ రకమైన పాల రుచిని ఇష్టపడతారో ఖచ్చితంగా తెలియకపోతే, రెండింటినీ ప్రయత్నించి మీకు ఏది బాగా నచ్చుతుందో చూడండి.