పచ్చిగా తినడం వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు
మొలకెత్తిన పప్పులు విటమిన్లు, ఖనిజాలు, యాంటీఆక్సిడెంట్లతో సమృద్ధిగా ఉంటాయి.
మొలకెత్తడం వల్ల జీర్ణక్రియకు సహాయపడే ఎంజైములు పెరుగుతాయి.
ఫైబర్ అధికంగా ఉండటం వల్ల రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నియంత్రించడంలో సహాయపడుతుంది.
ప్రోటీన్, ఫైబర్ అధికంగా ఉండటం వల్ల ఆకలిని నియంత్రించి, రోజంతా నిండుగా ఉంచుతుంది.
ఇది కూడా చూడండి: Ooru Peru Bhairavakona: మూడోరోజు సినిమా కలెక్షన్లు ఎంతంటే?
పచ్చిగా తినడం వల్ల కలిగే నష్టాలు
పచ్చి పప్పుల్లో సాల్మొనెల్లా వంటి హానికరమైన బాక్టీరియా ఉండవచ్చు.
కొంతమందిలో పచ్చి పప్పులు జీర్ణం కావడం కష్టం.
పచ్చి పప్పుల నుండి శరీరం అన్ని పోషకాలను గ్రహించలేకపోవచ్చు.
ఉడికించి తినడం వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు
ఉడికించడం వల్ల హానికరమైన బాక్టీరియాను చంపుతుంది.
ఉడికించిన పప్పులు జీర్ణం చేయడం సులభం.
ఉడికించడం వల్ల కొన్ని పోషకాలను శరీరం గ్రహించడం సులభం అవుతుంది.
ఇది కూడా చూడండి: Indo American : అమెరికా, జార్జియా సెనేట్‌కి పోటీ చేస్తున్న 24 ఏళ్ల ఇండో అమెరికన్
ఉడికించి తినడం వల్ల కలిగే నష్టాలు
ఉడికించడం వల్ల కొన్ని విటమిన్లు, ఖనిజాలు నష్టపోతాయి.
ఉడికించడం వల్ల రుచి మారిపోవచ్చు.
ఏది మంచిది?
పచ్చిగా తినడం వల్ల పోషకాలు ఎక్కువగా ఉంటాయి, కానీ బాక్టీరియా ప్రమాదం ఉంది. ఉడికించడం వల్ల బాక్టీరియా ప్రమాదం తగ్గుతుంది, కానీ కొన్ని పోషకాలు నష్టపోతాయి.
సూచనలు
బలమైన జీర్ణక్రియ వ్యవస్థ ఉన్నవారు పచ్చి పప్పులు తినవచ్చు.
జీర్ణ సమస్యలు ఉన్నవారు, గర్భిణీ స్త్రీలు, చిన్న పిల్లలు ఉడికించిన పప్పులు తినడం మంచిది.
