Benefits of Curry Leaves
Useful Tips: కూరకు కమ్మని వాసనను అందించే కరివేపాకు అంటే అందరికీ చులకనే. కూరలో కరివేపాకు తీసి పారేస్తూ ఉంటారు. కానీ… అది అందించే పోషకాలు తెలిస్తే.. ఇక నుంచి ఎవరూ పారేయరు. ఈ కరివేపాకు తింటే ఎన్ని లాభాలు కలుగుతాయో తెలుసా? ఈ రోజుల్లో వంటగదిలో కరివేపాకులను ఎక్కువగా ఉపయోగిస్తున్నారు. ముఖ్యంగా దక్షిణ భారత వంటకాలు చాలా వరకు ఈ ఆకు ను వాడతారు. కరివేపాకు ఏ ఆహారానికైనా రుచిని పెంచుతుంది. చాలామంది దీనిని మార్కెట్ నుండి కొనుగోలు చేస్తారు, మరికొందరు ఇంట్లో పెంచుతారు. కరివేపాకులో భాస్వరం, కాల్షియం, ఐరన్, కాపర్, విటమిన్లు , మెగ్నీషియం వంటి పోషకాలు ఉన్నాయి, ఇవి శరీరానికి అనేక విధాలుగా మేలు చేస్తాయి. ప్రతిరోజూ ఉదయాన్నే 3 నుంచి 4 పచ్చి ఆకులను నమలడం వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలను తెలుసుకుందాం.
చదవండి:Ravi Teja: మరోసారి శ్రీలలతో రవితేజ..!
కరివేపాకు తినడం వల్ల కలిగే అద్భుతమైన ప్రయోజనాలు
కాలేయాన్ని సురక్షితంగా ఉంచుతుంది – మీరు ఎక్కువగా ఆల్కహాల్ తాగి, కాలేయం పాడైపోయినట్లయితే, మీ ఆహారంలో కరివేపాకును చేర్చుకోవడం మర్చిపోవద్దు. ఆసియన్ జర్నల్ ఆఫ్ ఫార్మాస్యూటికల్ అండ్ క్లినికల్ రీసెర్చ్ ప్రకారం, కెంప్ఫెరోల్ కాలేయాన్ని ఆక్సీకరణ ఒత్తిడి , శరీరంలో ఉత్పత్తి అయ్యే టాక్సిన్స్ నుండి రక్షిస్తుంది.
మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు ప్రయోజనకరమైనది – జర్నల్ ఆఫ్ ప్లాంట్ ఫుడ్ ఫర్ న్యూట్రిషన్‌లోని ఒక అధ్యయనం ప్రకారం, కరివేపాకులోని ఫైబర్ రక్తంలో ఇన్సులిన్‌ను ప్రభావితం చేయడం ద్వారా రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను తగ్గిస్తుంది. కరివేపాకు జీర్ణశక్తిని పెంచి బరువు తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది. కాబట్టి మధుమేహం మరియు బరువు పెరిగే వారు కరివేపాకు తినడం చాలా ముఖ్యం.
డయాబెటిస్‌లో ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది- రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నియంత్రించే హైపోగ్లైసీమిక్ లక్షణాలను కలిగి ఉన్నందున మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులు కరివేపాకులను నమలడం మంచిది.
కరివేపాకులో ఐరన్ ఉంటుంది – కరివేపాకు ఐరన్ , ఫోలిక్ యాసిడ్ కి మూలం. శరీరంలో ఐరన్ లోపమే కాదు, శరీరం ఐరన్ ని గ్రహించలేకపోవడం కూడా లోపమే. ఫోలిక్ యాసిడ్ ఐరన్ గ్రహించడంలో కూడా సహాయపడుతుంది. కరివేపాకు ఈ రెండు పనులు చేస్తుంది. రక్తహీనత అనే లోటు తొలగిపోతుంది. ఐరన్ లోపం ఉన్నవారు కచ్చితంగా కరివేపాకు తినాల్సిందే.
మెరుగైన జీర్ణక్రియ – కరివేపాకులను ప్రతిరోజూ ఉదయం ఖాళీ కడుపుతో నమలాలి, ఎందుకంటే ఇది జీర్ణక్రియను మెరుగుపరుస్తుంది. మలబద్ధకం, ఆమ్లత్వం, ఉబ్బరం వంటి అన్ని కడుపు సమస్యల నుండి ఉపశమనం పొందుతుంది.
కళ్లకు మంచిది- కరివేపాకు ఆకులను తినడం వల్ల కంటిశుక్లం లేదా అనేక ఇతర కంటి సంబంధిత వ్యాధుల ప్రమాదాన్ని నివారించవచ్చు, ఎందుకంటే ఇందులో కంటి చూపును మెరుగుపరచడంలో సహాయపడే ముఖ్యమైన పోషక విటమిన్ ఎ ఉంటుంది.
ఇన్ఫెక్షన్ నివారణ – కరివేపాకులో యాంటీ ఫంగల్ , యాంటీబయాటిక్ లక్షణాలు ఉన్నాయి, ఇది అనేక రకాల ఇన్ఫెక్షన్లను నివారిస్తుంది. వ్యాధుల ప్రమాదాన్ని నివారిస్తుంది.
బరువు తగ్గడం- కరివేపాకు ఆకులను నమలడం వల్ల బరువు తగ్గడానికి, పొట్ట కొవ్వు తగ్గడానికి సహాయపడుతుంది ఎందుకంటే ఇందులో ఇథైల్ అసిటేట్, మహనింబిన్, డైక్లోరోమీథేన్ వంటి పోషకాలు ఉంటాయి.
చదవండి:Anjali : సోషల్‌ మీడియా నాకిప్పటికే నాలుగు పెళ్లిళ్లు చేసేసింది
