Health Tips: బ్రౌన్ షుగర్ తో బరువు తగ్గుతారా..?

బ్రౌన్ షుగర్ నిజంగా బరువు తగ్గడంలో మీకు సహాయపడుతుందా? లేక ఏదైనా హాని కలిగిస్తుందా? ఇది ఊబకాయాన్ని నియంత్రించడంలో నిజంగా సహాయపడుతుందా? నిపుణుల నుండి సమాధానం తెలుసుకుందాం. చెరకు రసాన్ని ఉడకబెట్టినప్పుడు క్రిస్టల్ ప్రక్రియ ప్రారంభమవుతుందని నిపుణులు అంటున్నారు. అప్పుడు చక్కెర ఏర్పడటం ప్రారంభమవుతుంది. ఈ సమయంలో గోధుమ రంగు ద్రవం ఏర్పడుతుంది. దీనిని మొలాసిస్ అంటారు. అది ప్రాసెస్ చేసిన తర్వాత బ్రౌన్ షుగర్ అవుతుంది.

తెల్ల చక్కెరలో ఎటువంటి పోషకాలు లేవు. మొలాసిస్‌లో మెగ్నీషియం, సెలీనియం వంటి చిన్న మొత్తంలో పోషకాలు ఉంటాయి. ఈ ప్రయోజనం పొందడానికి, మీరు చక్కెర చాలా తినడానికి అవసరం. అయితే ఈ చక్కెరను ఎక్కువగా తినడం ఆరోగ్యానికి హానికరం. నిపుణుల అభిప్రాయం ప్రకారం, బ్రౌన్ షుగర్ ఎటువంటి ప్రయోజనాలను అందించదు. ఎందుకంటే మీ శరీరం బ్రౌన్ షుగర్ ను వైట్ షుగర్ మాదిరిగానే ప్రాసెస్ చేస్తుంది. రెండూ ఒకే GIని కలిగి ఉంటాయి. కాబట్టి మీరు బరువును మెయింటెయిన్ చేయాలనుకుంటే తక్కువ చక్కెర కలిగిన పదార్థాలను తినండి.