ఎండాకాలం అయినా, చలికాలం అయినా పండ్లు, పండ్ల రసాల(fruit juice)ను తీసుకోవడం చాలా ముఖ్యం. ప్రతిరోజూ పండ్లు తినడం, పండ్ల రసాన్ని తాగడం చేయాలని వైద్యులు సూచిస్తున్నారు. పండ్ల రసంలో పోషకాలు పుష్కలంగా ఉంటాయి. ఇది విటమిన్లు, ఖనిజాలు, కార్బోహైడ్రేట్లు, యాంటీఆక్సిడెంట్లు పుష్కలంగా కలిగి ఉంటాయి. పండ్లలో ఉండే ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు గుండె ఆరోగ్యానికి మేలు చేస్తాయి. ఇందులో చాలా మంచి కంటెంట్ ఉన్నప్పటికీ జ్యూస్ ఎక్కువగా తీసుకోకపోవడమే మంచిది.
కొంతమంది డైట్ పేరుతో ఉదయం, మధ్యాహ్నం, సాయంత్రం ఇలా రోజుకి చాలాసార్లు(many times) జ్యూస్(juice) తీసుకుంటారు. పండ్ల రసంలో ఫైబర్, కొన్ని సూక్ష్మపోషకాలు ఉంటాయి. కాబట్టి జ్యూస్ ఎక్కువగా తీసుకోవడం హానికరం అని నిపుణులు హెచ్చరిస్తున్నారు. పండ్లలో ఫ్రక్టోజ్ ఎక్కువగా ఉంటుంది. ఫ్రక్టోజ్ ఒక రకమైన చక్కెర. ఫ్రక్టోజ్ ఉన్న పండ్ల రసాన్ని రోజుకు నాలుగైదు సార్లు తీసుకుంటే మధుమేహం సమస్య పెరుగుతుంది. వేసవిలో దాహం సర్వసాధారణం. మీకు దాహం అనిపించినప్పుడల్లా జ్యూస్ తాగుతున్నట్లయితే…ఈ చెడు అలవాటును మానుకోండి. ఇది మీ ఆరోగ్యంపై చాలా ప్రభావం చూపుతుంది.
ఆరోగ్య నిపుణుల అభిప్రాయం ప్రకారం, జ్యూస్‌లలో కేలరీలు ఎక్కువగా ఉంటాయి. ఒక కప్పు రసంలో 117 కేలరీలు, 21 గ్రాముల చక్కెర ఉంటుంది. ఇందులో ఫ్రక్టోజ్ ఎక్కువగా ఉంటుంది.
ఏదైనా ఆహారం ఎక్కువగా తినడం మంచిది కాదు. ఇంతకు ముందు చెప్పినట్లుగా, పండ్ల రసాలను ఎక్కువగా తాగడం వల్ల రక్తంలో చక్కెర పెరుగుతుంది. దీంతో మధుమేహం సమస్య వేధిస్తోంది. అదనంగా, ఇది కాలేయ ఆరోగ్యాన్ని కూడా ప్రభావితం చేస్తుంది. గ్యాస్ట్రిక్ సమస్యలు ఉన్నవారు పండ్ల రసాన్ని ఎక్కువ మోతాదులో తాగకూడదని నిపుణులు చెబుతున్నారు.
పండ్ల రసం తయారు చేసినప్పుడు పండులోని ఫైబర్ జ్యూస్ లోకి రాదు. పండ్ల రసాలలో ఫ్రక్టోజ్ అధికంగా ఉంటాయి. ఇది మన ఆరోగ్యాన్ని పాడు చేస్తుంది. కాబట్టి మనం రోజూ ఒక గ్లాసు జ్యూస్ తీసుకుంటే సరిపోతుంది. ఒకటి కంటే ఎక్కువ జ్యూస్‌లు తాగడం ప్రమాదకరం. ఇప్పటికిప్పుడు ప్రభావం చూపించదు. కానీ దీర్ఘకాలంలో అది మన శరీరంపై ప్రతికూల ప్రభావాలను చూపుతుంది.
రోజులో ఎంత జ్యూస్ తాగాలి అనేది ముఖ్యం కాదు. ఎప్పుడు తాగాలి అనేది కూడా ముఖ్యం. చాలా మంది ఉదయం నిద్ర లేచి పనికి వెళ్ళిన వెంటనే ఒక గ్లాసు జ్యూస్ తాగుతుంటారు. మరికొందరు పడుకునే ముందు జ్యూస్ తాగుతారు. నిపుణుల అభిప్రాయం ప్రకారం, ఈ రెండు విధానాలు తప్పు. మీరు ఖాళీ కడుపుతో రసాన్ని తీసుకోవడం వలన, మీ రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలు పెరగవచ్చు. ఉదయం అల్పాహారం తర్వాత జ్యూస్ తాగడం మంచి అలవాటు. బ్రేక్ ఫాస్ట్, లంచ్ మధ్య జ్యూస్ తీసుకోవడం చాలా మంచిదని నిపుణులు చెబుతున్నారు.
ఇది కూడా చూడండి: Diabetes : మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు ‘ఉల్లి’ తల్లివంటిది
