ఎముకల ఆరోగ్యానికి నల్లకారం పొడి!

నల్లకారం పొడి ఇడ్లీ, దోసెలకు అద్భుతమైన రుచిని అందిస్తుంది. నల్ల మినపప్పు, ఎండుమిరపకాయలు, ధనియాలు, జీలకర్ర, కరివేపాకు, చింతపండు, వెల్లుల్లితో దీన్ని తయారు చేసుకోవచ్చు. దినుసులను నూనెలో వేయించి, చల్లారిన తర్వాత మెత్తగా పొడి చేసుకోవాలి. నల్ల మినపప్పులో ప్రోటీన్లు, ఖనిజాలు ఉంటాయి. అయితే ఈ పొడి విరిగిన ఎముకలను నయం చేస్తుందనే వాదనకు తగిన శాస్త్రీయ ఆధారాలు లేవు.